Sahlins Struts och Brygghus Guidad tur

Adress: Sveden 1, 781 92 Borlänge Visa karta

100 %

1 av 1 rekommenderar

Adress: Sveden 1, 781 92 Borlänge

Nära möte med nutidens dinosaurier. Ett besök på vår lantgård är en upplevelse utöver det vanliga. På Svedens gård endast 6 km från Borlänge centrum finner ni hundratals strutsar, från nykläckta kycklingar till tvåmetersfåglar.

Öppettider på gården under sommaren 2018 1 juni-31 augusti

Måndag-fredag 11-17
Lördag-söndag 11-16

(Köket stänger 1 timme innan)
(Midsommarafton stängt)

Brygghusets öppettider

After work i utepuben under sommaren på fredagar kl 17.30-22.00
(Säsong 2018 från 8 juni-10 augusti)
För ölprovning och övrigt kontakta Erik Sahlin 073 943 77 00

En helt vanlig gård med ovanliga djur

Nära möte med nutidens dinosaurier. Ett besök på vår lantgård är en upplevelse utöver det vanliga. På Svedens gård endast 6 km från Borlänge centrum finner ni hundratals strutsar, från nykläckta kycklingar till tvåmetersfåglar. Följ livet på gården - där du kanske träffar Gunnar och Martin som kör traktor eller Erik som brygger ölen.
Låt barnen mata fåglarna och leka ute med tramptraktorer och annat skoj i vår stora lekpark.
Under sommaren betalar man inträde till strutsarna och parken. 50 kr som gäller för hela sommaren. Butiken och caféet är fritt för alla.

Gårdsbutik
I butiken finns allt ifrån struts; kött, chark och andra delikatesser, t o m handgjorda chokladpraliner med strutsägglikör. Inte nog med det, där hittar man överraskningar. Vi försöker ta tillvara allt och därför hittar man även hudvårdsprodukter med strutsolja som bas, strutsägglampor, de effektiva dammvipporna och mycket mer. Provsmaka gärna charkprodukterna i kylen.
Lantcafé.
Här kan man äta strutsäggkaka eller nygrillad strutsburgare med strutsägg-glass som dessert. Vi lagar från grunden och menyn ska passa alla, även vegetarianer och allergiker. Vill man festa med strutskött rekommenderar vi den lyxiga strutsplankan.


Guidade turer

Sker dagligen under högsäsong, även specialvisningar på engelska. Under sommaren 2018 även på holländska. Vid lågsäsong har större grupper möjlighet att boka er egen tur.
Under turen följs hela kedjan från ägg till vuxna fåglar och färdiga produkter. Dessutom får ni höra strutsens spännande historia.

För alla som går guidade turen ingår inträdet till lekparken och strutsarna under hela dagen.

Strutsglass och Hantverksöl

Den välkända strutsägglassen är tillverkad på gården av strutsägg, grädde och mjölk från grannens kor. Det blir 10 liter glass av ett enda ägg. Under högsäsong kan ni välja bland många olika smaker.

I Brygghuset som startade 2015, bryggs hantverksölen och framställs cider och bubblande drycker.
_______

Familjen Sahlin startade strutsuppfödningen 1994, med målsättningen att djuren ska ha det bra samtidigt som alla kan ha roligt. Uttrycket "från jord till bord" förverkligas här. Från strutsarna förädlas allt som går att ta vara på. Det är bara fantasin som sätter gränser.

Helt enkelt: Spännande stunder för stora och små!

Visa mer

Om denna aktivitet